Redaktion
Badische Weinmesse am 9. + 10.Mai 2009
Die Badische Weinmesse führt auf kulinarisch-sinnliche Entdeckungsreise durch die Welt des badischen Weines und internationaler Feinkost. Dieser exklusive Markt bringt Erzeuger, Händler und Liebhaber feiner Genüsse zusammen, um...
Angela Michelfelder
Fischrezept des Monats Dezember: Dorsch
Den meisten wird der Dorsch unter dem Namen Kabeljau besser bekannt sein. Beim Dorsch handelt es sich um den noch nicht geschlechtsreifen Kabeljau. Die in der Ostsee lebenden Stämme der Fischart (Gadus morhua) werden aber alle...
Essen & Trinken
Dr. Sabine Kaiser
Sonntag mit der Prinzessin
Der Tag, an dem ich mich am besten dem Hörgenuss hingeben kann, ist der Sonntag. Ein stiller Morgen ist genau die richtige Zeit, um den Ohren neue Klänge zu schenken.
Diesmal möchte ich mit der CD "yalelol "die molukkische...
Hör-Genuss
