Hägeles Antiqua
Eisenacher Str. 59
10823 Berlin
http://www.restaurant-antiqua-berlin.de/
Tel.: 030-7845278
Das Restaurant-Hopping sucht sich spezielle Themen, das muss man schon sagen. Diesmal: Schwäbisch. Was unserer Genießer-Community im schwäbischen Restaurant Hägeles Antiqua geboten wurde, war in jeder Hinsicht ein Genuss: der freundliche, heitere Service, die exzellenten Speisen und die ausgezeichneten Baden Württembergischen Weine. Restaurant-Chefin Corinna Hägele spendierte zur Begrüßung einen Prosecco mit Holunderbeerenessenz.
Schwäbische Spätzle schlemmen!
Unser Genussfotograf Frank PReußner bekam gemäß seiner Schwärmerei für diesen Apperitiv eigens eine Flasche abgefüllt. Es folgte eine kleine Weinprobe mit individueller Sepisenberatung. Aufgetischt wurde: vorzüglicher Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle, Maultaschen, Linsen, Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, gefolgt von den unvermeidlichen Apfelküchle mit Vanillesauce.
Das ganze immer begleitet von den heuiteren Bemerkungen des Kellners und gemeinsamen Plauderein mit Corinna Hägele. Der Abend war durchzogen mit Loriot-Zitaten und Heiterkeitsausbrüchen!
Die Genießerzeit empfiehlt: mit gutem Hunger kommen, Freunde einpacken, Zwiebelrostbraten mit Spätzle und einen guten Roten aus Baden-Würtemmberg dazu. Die gute Laune kommt automatisch.
Fotos: Frank Preußner
Schokoladiges gab es bei diesem Hopping von www.allergikergenuss.de. Hier kann laktosefreie Schokolade bestellt werden, damit auch Allergikern der Schokoladengenuss nicht vorenthalten bleibt.
