Appetit auf Schweden?

Ob frischen Fisch, geräuchert, gebeizt oder auch mariniert, Molkereiprodukte, Backwaren, Süßigkeiten, Fleisch, Wild, Schinken, Wurst, Käse, Pasteten, Marinaden, Geschenkartikel, Haushaltswaren und, und, und...teilen Sie uns Ihre Wünsche mit wir bringen  Ihnen alles direkt mit dem Småland-Express aus Schweden! Zu festen monatlichen Terminen oder nach Absprache! Unkompliziert und zuverlässig!

Der Småland-Express......fährt für Sie auf der Route:

Berlin - Potsdam - Rostock - Trelleborg - Malmö - Helsingborg - Halmstad - Ljungby und zurück! (andere Routen und Stops nach Absprache) Rufen Sie an: 030 - 834 34 44

Sehnsucht nach Schweden?Sprechen Sie uns an! Unsere bewährten Kontakte lassen keine Wünsche offen - ob Unterbringung, Transport oder Ihre Urlaubsreise zu Ihrem schwedischen Traumziel!

 

In die schwedische Küche geschaut…

Wer mit der schwedischen Küche nur Hering, Lachs und Knäckebrot verbindet, täuscht sich gewaltig. Auch wenn Fisch einen wesentlichen Bestandteil der nordischen Esskultur darstellt, bekommt man ihn in Schweden doch auf raffinierte Art und Weise serviert.

Ein beliebtes schwedisches Gericht ist Smörgåsbord, was übersetzt "ein Tisch voller Butterbrote" bedeutet, aber vielmehr verbirgt sich hinter dem Smörgåsbord ein reichhaltiges Buffet von kalten und warmen Speisen - ein typischer Hinweis für das schwedische Understatement. Darauf finden sich Salate und Krabben als Vorspeise, dann folgen die kalten Fischgerichte. Neben Räucherlachs (Rökt lax) ist der gebeizte Gravad Lax die bekannteste Spezialität. Ebenso keinesfalls fehlen darf süßsauer eingelegter Hering (Sill) und Hering mit Senfsahnesoße (Senapssill) oder mit Dillsoße (Dillsill).

Ein gutes Smörgåsbord enthält auch immer warme Gerichte. Unter anderem werden Fleischbällchen, Pastavariationen, Kohlrouladen oder Kotelett und Schnitzel serviert. Ein Klassiker ist Janssons frestelse (Auflauf aus Kartoffeln, Zwiebeln und Anchovis) oder Pytt i panna (Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und rote Beete mit Spiegelei)

Die Zutaten zu den Gerichten finden Sie bei uns. Bestellen Sie unter info@schweden-special.de

Genießerzeit-Mitglieder

erhalten einen Vorzugspreis. 5% Ersparnis pro Genuss-Einkauf.

 Lesen Sie, welche Delikatessen wir für Sie bereithalten->