Sie haben mal erwähnt, dass Sie einen großen Bogen um Konsum-Schokolade machen. Was ist denn der Unterschied zu der von Ihnen angebotenen?
Konsumschokolade ist sicher so etwas wie die Einstiegsdroge in Sachen Schokolade – oft sehr süß und wenig vergleichbar mit dem „wahren“ Kakaogeschmack. Mit den Jahren und Erfahrungen sind bei mir die Anforderungen an eine gute Schokolade gestiegen. In Berlin lässt sich wieder sehr gut hochwertige und auch handgeschöpfte Schokolade erwerben. Berlin war ja mal eine Schokoladenstadt und ist heute m.E. wieder eine. Meine Entdeckungen aus Berlin, Deutschland und Europa möchte ich gern meinen Gästen näherbringen. Ich finde, Menschen, die genießen, sind einfach angenehme Zeitgenossen.
Und von all diesen Erfahrungen berichten Sie dann an einem Genussabend?
Wie darf ich mir so eine Veranstaltung vorstellen?
Ein GenussAbend ist in erster Linie eine Entdeckungsreise in die Welt des Kakaos und der Schokolade, bei der ich quasi als Reiseleiterin eine Orientierung gebe und auf Kleinode hinweise.
Wie erfahre ich denn von den nächsten Terminen? Wo kann ich mich anmelden?
Für den GenussAbend kann man Karten erwerben – entweder übers Internet oder telefonisch. Die jeweiligen Termine sind mit einem Hinweis ob sie ausgebucht sind oder noch freie Plätze haben, auf meiner Homepage vermerkt. Die Abende sind darüber hinaus auch als geschlossene Veranstaltung beispielsweise für Firmen, Vereine oder auch Privatpersonen geeignet. Auf Wunsch erstelle ich dazu gern ein Angebot.
Was verbirgt sich denn hinter „Schokolade für die Haut“ und „Schokolade für den Kopf“?
Diese beiden „Schokoladen“ stehen zum einen für meine Massagen mit warmen Schokoladenöl und zum anderen für meine Lesung zum Thema Schokolade.
